Frisk luft och grönt

Förra veckan var jag till Hälsocentralen och gjorde en hälsoundersökning. Alla som fyller 40, 50 och 60 år får erbjudande om kostnadsfri hälsoundersökning. Allt gick så bra till en början. Vikt, BMI och alla prover var väldigt bra. Jag ligger inte ens i närheten av diabetes och LDL kolesterolet låg på 3,0 som är helt normalt. Jag fick jättemycket beröm av sköterskan, som sa att allt var så bra på mig och jag sköter mig jättebra med motion och kost. Glad i hågen kom jag hem och var både lättad och glad att allt var så bra. 

På kvällen, samma dag som jag hade gjort hälsoundersökningen, ringer sköterskan mig. Hon kom på att jag är hjärtpatient och då ska LDL kolesterolet ligga på under 2,5. Så nu måste jag äta mer frukt och grönt. Jag har inga problem med det. Det som är jobbigt är sötsuget och att dra ner på allt smaskigt, som godis, ost mm. 

Min lilla frukt och grönsaksskål. Jag hittade jättesöta små paprikor som är lämpliga att ha på mackorna till frukosten. 

Friskluft får jag varje dag automatiskt eftersom jag har hund. Då blir det promenader flera gånger om dagen. Dessutom går jag stavgång flera gånger i veckan. Jag tycker det fungerar bra. Jag sköter träningen, det har jag gjort länge nu och jag äter bra mat.

 Det är ju det här med chips, godis och läsk som jag fortfarande inte riktigt kan motstå. Det är ju inte lika kul att ta en banan till fredagsmyset istället för tex chips. Men det är en sak som jag får jobba på. Jag har ju dragit ner på det åtminstone, och det är ju alltid en början. 

Men nu ska jag och Elvis snart ut och träffa våra vänner. Ha en bra dag! 

Spagettilåda med kassler

Idag gjorde jag spagettilåda till lunch. 

Det är ett enkelt och gott recept. I receptet står det att det ska vara kassler, men idag bytte jag ut kasslern mot falukorv. Jag hade så mycket korv hemma som jag ville göra åt. Här kommer receptet ifall det är någon som vill göra den.

4 portioner kokt spagetti

400-500 g kassler

370-500 g krossade tomater med chili

2 dl créme fraich

100-200 g riven ost (beror på hur mycket ost man vill ha)

Blanda spagetti med krossade tomaterna och lägg i en ugnsfast form.

Strimla kasslern och lägg ovanpå spagettin. Tryck ner lite lätt. 

Blanda créme fraich och ost och några droppar vatten. 

Klicka eller bred ut över kasslern. 

Grädda mitt i ugnen 20-25 min på 200 grader. 

Smaklig måltid! 

Extreme makeover

Igår gick min man Micke genom en stor förändring. En riktig makeover som han fick av sin syster Mari. Jag tänker inte skriva så mycket om det. Jag tycker bilderna talar bra för sig själv. Här kommer några bilder på omvandlingen. 

Micke före 

Extreme makeover pågår :-)

Micke efter. Visst blev han tjusig! 

Längesen

Nu har det gått över en vecka sen jag skrev sist. Jag har inte haft så mycket att skriva om, eller snarare har jag haft annat för mig, så det är ganska längesen nu som jag skrev.

Jag var hundvakt förra söndagen. Då var Rasmus här och det tyckte Elvis var roligt. Jag fick blommor av Rasmus Matte som tack för att jag varit hundvakt. 

Elvis har varit krasslig den här veckan. Han har varit lite hängig och haft ont i magen. Han har nästan inte ätit nåt på hela veckan. Igår kom jag på varför. Han har inte träffat sin kompis Bilbo på nästan två veckor för Bilbos Matte är bortrest. Vi brukar ju träffas i stort sett varje dag annars. Igår då jag var ute med Elvis så träffade vi Bilbo. Vi gjorde sällskap under promenaden och det första Elvis gör när vi kommer hem är att äta. 

Elvis som inte var så pigg i veckan. Matvägrade och sov mest. 

I går kväll hade vi bjudit hit Inga-Britt och Palle på middag. Jag gjorde lövbiff gratäng. Det var trevligt! 

Idag ska jag till kyrkan har jag tänkt. Ha en fin söndag du som läser min blogg. 

De ska va gött å leve!

Den här veckan har väl inte blivit den mest hälsosammaste veckan jag haft. I måndags åt jag och min kompis Sabina på Subway för första gången. Det var riktigt gott.

Sabina

och jag

Min granne kontaktade mig förta veckan och ville att vi skulle fika ihop nån gång, för hon kände sig så ensam, sa hon. Självklart fikar jag med henne. Igår städade jag och fixade gofika som jag tänkte bjuda min granne på. Men när jag knackade på hos henne så var det ingen som öppnade. Jag provade igen lite senare på dagen, men hon var inte hemma då heller. Jag har faktiskt inte sett henne sen förra veckan då hon knackade på hos mig. Hennes bil är hemma, men hon kan ju har rest bort i några dagar och tog tåget eller bussen istället för bilen. 

När vi bodde på Gotland och skulle flytta därifrån så fick jag och Micke en present från våra vänner där som minne från Gotland. Det var en baksten av Gotländsk kalksten. Jag har faktiskt inte provat den förrän idag. 

Jag överraskade Micke med kalkstensbakad pizza när han kom hem från jobbet. Den blev riktigt god och botten blev så där perfekt som jag vill ha den. 

Ja, som sagt...inte har det varit en särskilt hälsosam vecka, men de ska va gött å leve :-)

Jag tränar ju mellan varven, så nåt gott ska jag väl kunna unna mig. 

Ha en trevlig helg du som läser detta!